Ritter-von-Schoch Str. 21, am Kaserneneck, 84036 Landshut, DE | +49 (0871) 4043 7158 | nem.restaurant@gmail.com

Der Inbegriff des guten Geschmacks

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ÜBER UNS

Liebe Gäste

Herzlich Willkommen im Restaurant NEM.

„NEM“ – das bedeutet „Frühlingsrolle“ übersetzt. Frühlingsrollen werden traditionell in Vietnam zum Neujahrsfest nach dem Mondkalender serviert. Tauchen Sie bei NEM in eine andere Welt, in der Frische und Tradition großgeschrieben werden.

Alle Gerichte werden täglich frisch vor ihren Augen auf traditionelle Art mit frischen vietnamesischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Sushi Rolls mit traditionellen Aromen und Techniken unserer Sushi Meister machen Sushi bei NEM zu einem einzigartigen Erlebnis. Entdecken Sie mit uns durch unsere offene Küche und den Klang der klirrenden Woks das authentische und lebhafte Ambiente der Garküchen Vietnams.

Bei NEM können Sie in heimischer Atmosphäre ihre Seele baumeln lassen und dabei Frische aus Südostasien genießen. Wir hoffen, Ihnen hiermit etwas besonderes und originelles bieten zu können und wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt.

Über uns

SPEISEKARTE zum Mitnehmen

Wir bereiten alle Speisen nach original vietnamesischen Rezepten zu. Alle Speisen werden liebevoll mit vielfältigen und natürlichen Aromen aus frischen Zutaten und ohne Geschmacksverstärker für Sie zubereitet.

Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen!

Unsere aktuelle Speisekarte zum Mitnehmen (PDF) können Sie hier downloaden.

WARME GERICHTE

WARME VORSPEISE

1. Sup Ga 5,50 €
Hähnchen- Kokos- Suppe mit Champignons, Gemüse, Limettenblatt, Zitronengras 7
LEICHT SCHARF
2. Sup Ca Hoi 6,50 €
Lachs süß-sauer Suppe mit Ananas, Tomaten, Dill 4
LEICHT SCHARF
3. Sup Mien 5,50 €
Klare Gemüse Suppe mit Glasnudeln und Tofu 1,12
VEG.
4. Sup Tom Ngan Nhi 6,90 €
Garnelensuppe mit weißen Pilzen, Mais, Garnelenstückchen 1,2,4
5. NEM Suppe 6,90 €
Klare Hähnchensuppe mit Shiitake- Pilzen, Surimi, Fischstückchen, Garnelen, mild 1,2,4

FEINE FINGERSCHLECKER

101. Nem Cuon Tom Thit 3,50 €
Sommerrolle mit Garnelen und Schweinefleisch 1,2
102. Nem Cuon Ca Hoi 3,50 €
Glücksrolle mit gebratenem Lachsfilet 1,4,5,7
103. Nem Cuon Vit 3,90 €
Liebesrolle mit Ente und Mango 1,4
104. Nem Cuon Dac Biet 3,90 €
Sommerrolle spezial mit Hähnchenfleisch kross, Avocado, Gurke, Curry-Limonenreis und Guacamole 1
105. Nem Cuon Chay 3,50 €
Veggie-Rolle mit Tofu und Süßkartoffeln 1,6,12
VEG.
106. Nem Ran Thit 3,50 €
Schweine- und Gemüsefüllung 1,3,4,6
107. Nem Ran Ga Tom 4,50 €
Hähnchen- und Garnelenfüllung 1,2,3,4,6
108. Nem Ran Rau 3,50 €
Gemüsefüllung 1,3,4,6
VEG.
109. Gyoza (3 Stk.) 5,90 €
Frittierte Teigtaschen mit Gemüse & Hähnchen 1,9
109a. Gyoza (vegetarisch) (3 Stk.) 5,90 €
Frittierte Teigtaschen mit Gemüse 1,9
VEG.
110. Tom Chien (2 Stk.) 6,20 €
Frittierte Garnelen (2 Stk.) 1,2

SALATE

200. Gemischter Salat 5,90 €
Beilagensalat mit Viet- Dressing 1,5,6,11
VEG.
201. Goi Ga Chien 8,90 €
Bunter Viet-Salat mit Hähnchenbrustfilet kross, Koriander, Minze 1,5,6,11
202. Goi Mien 9,50 €
Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch, Minze, Blattsalat, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen, versch. Kräutern, Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit einem leicht scharf- sauren Dressing 1,5,6,11
LEICHT SCHARF
203. Goi Dua Leo Bo 10,90 €
Gurkensalat mit zarten Rindfleischstreifen, Blattsalat, Möhren, Sojasprossen, verfeinert mit exotischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu würzige hausgemachte Sauce 1,5,6,11
LEICHT SCHARF
204a. Goi Xoai 12,50 €
Mangosalat mit Karottenstreifen, Gurke und knuspriger Ente, Erdnüssen, Röstzwiebeln & frischen Kräutern, Limettensauce, leicht scharf 1,5,6,11
LEICHT SCHARF
204b. Goi Xoai mit Tofu, leicht scharf 10,50 €
1,5,6,11
VEG.LEICHT SCHARF
205. Kabuki Salat 9,50 €
Mix aus Blattsalat, Gurke, Avocado-, Garnelen- & Surimistücke, verfeinert mit hausgemachter Mayo Sauce 2,3,7,11,14
206. Goma Wakame Salat 5,50 €
Eingelegter Seealgen - Salat 11
VEG.

KLASSIKER

301. Com Rang mit Tofu 9,90 €
Gebratener Reis mit frischem Marktgemüse 3,6,10,11,12
VEG.
302. Com Rang mit Hähnchenbrust 10,50 €
Gebratener Reis mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
303. Com Rang mit Hähnchenbrust kross 11,50 €
Gebratener Reis mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
304. Com Rang mit Hähnchenschenkel kross 11,90 €
Gebratener Reis mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
305. Com Rang mit Rindfleisch 11,90 €
Gebratener Reis mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
306. Com Rang mit Ente kross 13,50 €
Gebratener Reis mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
401. My Xao mit Tofu 9,90 €
Gebratene Nudeln mit frischem Marktgemüse 3,6,10,11,12
VEG.
402. My Xao mit Hähnchenbrust 10,50 €
Gebratene Nudeln mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
403. My Xao mit Hähnchenbrust kross 11,50 €
Gebratene Nudeln mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
404. My Xao mit Hähnchenschenkel kross 11,90 €
Gebratene Nudeln mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
405. My Xao mit Rindfleisch 11,90 €
Gebratene Nudeln mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
406. My Xao mit Ente kross 13,50 €
Gebratene Nudeln mit frischem Marktgemüse 1,3,6,10,11
501. Frisches Saisongemüse in Erdnuss Sauce mit Tofu 10,50 €
serviert mit Duftreis 5,7,10,11,12
VEG.
502. Frisches Saisongemüse in Erdnuss Sauce mit Hähnchenbrust 10,50 €
serviert mit Duftreis 1,5,7,10,11
503. Frisches Saisongemüse in Erdnuss Sauce mit Hähnchenbrust kross 11,50 €
serviert mit Duftreis 1,5,7,10,11
504. Frisches Saisongemüse in Erdnuss Sauce mit Hähnchenschenkel kross 11,90 €
serviert mit Duftreis 1,5,7,10,11
505. Frisches Saisongemüse in Erdnuss Sauce mit Rindfleisch 12,50 €
serviert mit Duftreis 1,5,7,10,11
506. Frisches Saisongemüse in Erdnuss Sauce mit Ente kross 13,90 €
serviert mit Duftreis 1,5,7,10,11
511. Frisches Saisongemüse in Chopsuey Sauce mit Tofu 10,50 €
eine leicht bräunliche Sauce, basiert auf der Soja-Sauce, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,12,14
VEG.
512. Frisches Saisongemüse in Chopsuey Sauce mit Hähnchenbrust 10,50 €
eine leicht bräunliche Sauce, basiert auf der Soja-Sauce, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,14
513. Frisches Saisongemüse in Chopsuey Sauce mit Hähnchenbrust kross 11,50 €
eine leicht bräunliche Sauce, basiert auf der Soja-Sauce, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,14
514. Frisches Saisongemüse in Chopsuey Sauce mit Hähnchenschenkel kross 11,90 €
eine leicht bräunliche Sauce, basiert auf der Soja-Sauce, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,14
515. Frisches Saisongemüse in Chopsuey Sauce mit Rindfleisch 12,50 €
eine leicht bräunliche Sauce, basiert auf der Soja-Sauce, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,14
516. Frisches Saisongemüse in Chopsuey Sauce mit Ente kross 13,90 €
eine leicht bräunliche Sauce, basiert auf der Soja-Sauce, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,14
521. Frisches Saisongemüse in Gung Po Sauce mit Tofu 10,50 €
dunkle Sauce, basiert auf der Hoisin Sauce, leicht süßlicher und scharfer Geschmack, serviert mit Duftreis 1,6,10,11,12
VEG.LEICHT SCHARF
522. Frisches Saisongemüse in Gung Po Sauce mit Hähnchenbrust 10,50 €
dunkle Sauce, basiert auf der Hoisin Sauce, leicht süßlicher und scharfer Geschmack, serviert mit Duftreis 1,6,10,11
LEICHT SCHARF
523. Frisches Saisongemüse in Gung Po Sauce mit Hähnchenbrust kross 11,50 €
dunkle Sauce, basiert auf der Hoisin Sauce, leicht süßlicher und scharfer Geschmack, serviert mit Duftreis 1,6,10,11
LEICHT SCHARF
524. Frisches Saisongemüse in Gung Po Sauce mit Hähnchenschenkel kross 11,90 €
dunkle Sauce, basiert auf der Hoisin Sauce, leicht süßlicher und scharfer Geschmack, serviert mit Duftreis 1,6,10,11
LEICHT SCHARF
525. Frisches Saisongemüse in Gung Po Sauce mit Rindfleisch 12,50 €
dunkle Sauce, basiert auf der Hoisin Sauce, leicht süßlicher und scharfer Geschmack, serviert mit Duftreis 1,6,10,11
LEICHT SCHARF
526. Frisches Saisongemüse in Gung Po Sauce mit Ente kross 13,90 €
dunkle Sauce, basiert auf der Hoisin Sauce, leicht süßlicher und scharfer Geschmack, serviert mit Duftreis 1,6,10,11
LEICHT SCHARF

GERICHTE MIT KOKOSCURRY-SAUCE

601. Ca-ri Ga Xoai 11,90 €
Hähnchenbrustfilet kross in gelbem Kokoscurry mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren, frischem Mango, Zitronengras, dazu Duftreis, Sesam, mild 1,7,10,11
602. Ca-ri Dau Phu Xoai 11,50 €
Tofu in gelbem Kokoscurry mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren, frischem Mango, Zitronengras, dazu Duftreis, Sesam, mild 1,7,10,11,12
VEG.
603a. Ca-ri Vit mit Entenbrustfilet kross 14,50 €
Entenbrustfilet kross in rotem Kokoscurry zusammen mit Saisongemüse, Zitronengras, dazu Duftreis, Sesam 1,7,10,11
SCHARF
603b. Ca-ri Vit mit Hähnchenbrustfilet kross 12,50 €
Hähnchenbrustfilet kross in rotem Kokoscurry zusammen mit Saisongemüse, Zitronengras, dazu Duftreis, Sesam 1,7,10,11
SCHARF
603c. Ca-ri Vit mit Tofu 12,00 €
Tofu in rotem Kokoscurry zusammen mit Saisongemüse, Zitronengras, dazu Duftreis, Sesam 1,7,10,11
VEG.SCHARF
604. Ca-ri Bo 13,90 €
Rindfleisch in grünem Kokoscurry mit Zucchini, Busch-Bohnen, Zitronengras, dazu Duftreis, Sesam 1,7,10,11
SCHARF
605. Ca-ri Tom 16,90 €
Riesengarnelen in rotem Litschi-Kokoscurry mit Busch-Bohnen, braunen Champignons, Paprika, dazu Duftreis, Sesam 1,2,7,10,11
SCHARF
606. Ca-ri Ca Ba-sa 16,90 €
Pangasiusfilet kross gebraten mit gelbem Kokoscurry, Champignons, Auberginen, Busch-Bohnen, auf Reisnudeln, dazu Sesam, Kräutern, mild 1,4,7,10,11
SCHARF

SPEZIALITÄTEN

SP1. Pho Ga (Suppe) 12,90 €
mit Hähnchenbrustfilet 1,6
SP2. Pho Bo (Suppe) 13,90 €
mit Rindfleisch 1,6
SP3. My Tom (Suppe) 13,90 €
Nudelsuppe nach Hanoi-Art mit Tofu, Garnelen, Fischstückchen, auf Tomatenbrühe, dazu Lauchzwiebeln, Koriander & Sojasprossen 1,2,4,6,12
SP4a. Bun Cha Gio 12,90 €
Frühlingsrolle mit Schweinehackfüllung
SP4b. Bun Cha Gio 13,90 €
Frühlingsrolle mit Hähnchen und Garnelenfüllung
SP4c. Bun Cha Gio 12,50 €
Frühlingsrolle vegetarisch
VEG.
SP5. Pho Xao Bo (leicht geschwenkt) 14,50 €
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Sellerie, Lauch & Möhren - in würziger hausgemachten Sauce, dazu Sesam, Erdnüsse, Röstzwiebeln & frische Kräuter 1,2,3,4,5,6,9,11
SP6a. Bun Thit Nuong 14,90 €
gegrilltes mariniertes Schweinefleisch
SP6b. Bun Bo Nuong 15,50 €
gegrilltes mariniertes Rindfleisch
SP6c. Bun Tron Tom 16,90 €
Gebratene Riesengarnelen
SP7. Tom Hung Que 15,90 €
Riesengarnelen gebraten mit Basilikum, und frischem Marktgemüse, dazu Duftreis, scharf
SCHARF
SP8. Bo Hung Que 14,90 €
Rindfleisch gebraten mit Basilikum, und frischem Marktgemüse, dazu Duftreis, scharf
SCHARF
SP9. Dau Phu Sot Ca Chua 12,90 €
Tofu gebraten in Tomatensauce nach vietnamesischer Art, serviert mit gemischtem Salat & Duftreis
VEG.
SP10a. Tom Xao Sa Ot 15,90 €
Im Wok geschwenkte Riesengarnelen, zusammen mit frischem Gemüse, verfeinert in Zitronengras-Chili-Sauce, dazu frischer Salat, serviert mit Duftreis, scharf
SCHARF
SP10b. Tom Xao Sa Nuoc Dua 15,90 €
Geröstete Riesengarnelen in einer schmackhaften Zitronengras-Kokossauce mit knackigem Gemüse, dazu Duftreis, scharf 1,2,6,11
LEICHT SCHARF
SP11a. Ga Xao Sa Ot 12,50 €
Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischem Marktgemüse, verfeinert mit Zitronengras & Chili, dazu Lauch, Erdnüssen & Kräutern, dazu Duftreis, scharf 1,6,11
LEICHT SCHARF
SP11b. Ga Xao Sa Ot mit Hähnchenbrust kross 13,00 €
Hähnchenbrust kross gebraten mit frischem Marktgemüse, verfeinert mit Zitronengras & Chili, dazu Lauch, Erdnüssen & Kräutern, dazu Duftreis, scharf 1,6,7,11
LEICHT SCHARF
SP12. Vit Sot Cam 14,50 €
Entenbrustfilet kross in Honig-Orange-Sauce mit frischem Marktgemüse, serviert mit Duftreis 1,7,11
SP13. Bo Sot Tieu 13,90 €
Zarten Rindfleisch aus dem Wok mit knackigem Gemüse in Pfeffersauce, verfeinert mit Knoblauch, dazu Duftreis, leicht scharf 1,6,11,14
LEICHT SCHARF
SP14. Ca Sot Dac Biet 15,90 €
Rotbarschfilet, knusprig gebraten mit spezieller Viet-Sauce übergossen, dazu frischem Salat, serviert mit Duftreis 1,4,6,9,11
LEICHT SCHARF
SP15. Bo Xao Dua Gia 14,90 €
Zarten Rinderstreifen gebraten mit Ananas, Sojasprossen, Tomaten & Frühlings-zwiebeln in würziger Sauce, dazu Duftreis, leicht scharf 1,6,11
LEICHT SCHARF
SP16. Muc Xao Can Tay 15,90 €
Tintenfisch gebraten mit Ananas, Sellerie, Tomaten & Zwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und frischem Chili, scharf 1,6,9,11,14
SCHARF
SP17. Tom Xao Can Tay 15,90 €
Riesengarnelen gebraten mit Sellerie, Lauch, Möhren, Buschbohnen & Zwiebeln, verfeinert mit Knoblauch & frischen Chilischoten, scharf 1,2,6,9,11
SCHARF
SP18. So Diep Xao Can Tay 17,90 €
Jakobmuscheln gebraten mit Sellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln, verfeinert mit Knoblauch & frischen Chilischoten, scharf 1,6,9,11,14
SCHARF
SP19a. Pho Bo Tron (Reisbandnudelnsalat mit Rindfleisch) 14,90 €
Reisbandnudelnsalat mit Rindfleisch und frischen Kräutern mit herzhafter Hoisinsauce - lauwarm perfekte Alternative zur Pho Klassik 1,6
LEICHT SCHARF
SP19b. Pho Bo Tron mit Hähnchenbrustfilet 13,90 €
1,6
LEICHT SCHARF
SP19c. Pho Bo Tron mit Garnele 16,90 €
1,2,6
LEICHT SCHARF
SP19d. Pho Bo Tron mit Tofu 12,90 €
1,2,6,12
VEG.LEICHT SCHARF
SP20a. Mien Bo Tron (Glasnudelnsalat mit Rindfleisch) 14,90 €
Glasnudelnsalat mit Rindfleisch und frischen Kräutern mit herzhafter Hoisinsauce - lauwarm 1,6
LEICHT SCHARF
SP20b. Mien Bo Tron mit Hähnchenbrustfilet 13,90 €
1,6
LEICHT SCHARF
SP20c. Mien Bo Tron mit Garnelen 16,90 €
1,2,6
LEICHT SCHARF
SP20d. Mien Bo Tron mit Tofu 12,90 €
1,2,6,12
VEG.LEICHT SCHARF

SUSHI

NIGIRI

78. Hokkigai 3,90 €
Herzmuschel 14
79. Hottategai 3,90 €
Jakobmuschel 14
80. Sake 3,20 €
Lachs 4
81. Maguro 3,20 €
Thunfisch 4
82. Ebi 2,80 €
Garnele, gekocht 2
83. Kani 2,80 €
Surimi 1,2,4
84. Unagi 3,50 €
gegrillter Aal 1,4,1
85. Ika 2,80 €
Tintenfisch 14
86. Tako 2,80 €
Octopus 14
88. Masago 3,00 €
Fischrogen 4
89. Ikura 3,90 €
Lachsrogen 4
90. Avocado 2,80 €
Avocado
VEG.
91. Inari 2,50 €
Tofutasche 12
VEG.
92. Tamago 2,50 €
Eierstich 3,11
VEG.
93. Shinko 2,50 €
eingelegte Rettich
VEG.

HOSO MAKI

40. Sake Maki (6 Stk.) 5,20 €
Lachs 4
41. Sake Avocado Maki (6 Stk.) 5,50 €
Lachs, Avocado 4
42. Sake Kappa Maki (6 Stk.) 5,00 €
Lachs, Gurke 4
43. Tekka Maki (6 Stk.) 5,50 €
Thunfisch 4
44. Tuna Avocado (6 Stk.) 5,50 €
Thunfisch, Avocado 4
45. Tuna Kappa (6 Stk.) 5,00 €
Thunfisch, Gurke 4
46. Ebi Kappa (6 Stk.) 5,00 €
Garnele, Gurke 2
47. Ebi Avocado (6 Stk.) 5,50 €
Garnele, Avocado 2
48. Kani Maki (6 Stk.) 5,00 €
Surimi 1,2,4
49. Unagi Maki (6 Stk.) 6,00 €
Gegrillter Aal, Avocado 1,4
50. Ohio Maki (6 Stk.) 5,00 €
Hähnchen kross, Mango 1,4
51. Ahiru Maki (6 Stk.) 6,00 €
Ente kross, Mango 1,4
52. Tamago Maki (6 Stk.) 4,20 €
Eierstich 1,3,4
VEG.
53. Avocado Maki (6 Stk.) 5,00 €
Avocado
VEG.
54. Kappa Maki (6 Stk.) 4,00 €
Gurke, Sesam 11
VEG.
55. Shinko Maki (6 Stk.) 4,20 €
eingelegte Rettich
VEG.

URAMAKI - INSIDE OUT ROLLS

10. Boston Roll (8 Stk.) 7,50 €
Spargel, Avocado, Gurke, Sesam & Cream Cheese 7,11
VEG.
11. Samurai Roll (8 Stk.) 7,50 €
Mango, Avocado, Gurke, Sesam & Cream Cheese 7,11
VEG.
12. Sarada Roll (8 Stk.) 7,50 €
Rucola, Avocado, Gurke, Sesam & Cream Cheese 7,11
VEG.
13. Tofu Rucola Roll (8 Stk.) 7,50 €
Knusprige Tofu, Rucola, Sesam & Cream Cheese 1,4,7,11,12
VEG.
14. Idaho Roll (8 Stk.) 8,50 €
Süßkartoffeln im Tempurateig, Gurke, Sesam & Cream Cheese 1,4,7,11
VEG.
15. Ohio Mango Roll (8 Stk.) 8,90 €
Knusprige Hähnchen, Mango, Sesam & Cream Cheese 1,4,7,11
16. Ahiru Rucola Roll (8 Stk.) 8,90 €
Knusprige Ente, Rucola, Sesam & Cream Cheese 1,4,7,11
17. Tamago Roll (8 Stk.) 7,50 €
Eierstich, Avocado, Gurke, Fischrogen, Sesam & Cream Cheese 1,3,4,7,11
18. Green Dragon Roll (8 Stk.) 10,50 €
Frittierte Garnelen & Cream Cheese, umhüllt mit Avocado 1,2,4,7,11
19. Kabuki Ebi (8 Stk.) 9,90 €
Frittierte Garnelen, Surimi, Avocado, Sesam, Cream Cheese +& Sweet Chili Sauce 1,2,4,7,11
20. Ebi Tempura Roll (8 Stk.) 9,50 €
Frittierte Garnelen & Cream Cheese, Sesam, Fischrogen 1,2,4,7,11
21. California Roll (8 Stk.) 7,50 €
Surimi, Avocado, Gurke, Cream Cheese & Fischrogen 1,2,4,7,11
22. Sake Uramaki (8 Stk.) 7,90 €
Lachs, Avocado, Gurke, Sesam & Cream Cheese 4,7,11
23. Hot Spicy Sake (8 Stk.) 7,90 €
Lachs, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sesam & Cream Cheese scharfe Sauce 4,7,11
24. Spicy Rucola (8 Stk.) 8,50 €
Lachs, Avocado, Gurke, Sesam & Cream Cheese, umhüllt mit Rucola, Fischrogen, dazu Cocktail Sauce 4,7,11
25. Ebi on the Rocks (8 Stk.) 10,50 €
Lachs, Gurke und Avocado, Cream Cheese, umhüllt mit Garnelen, dazu Cocktail Sauce 2,3,4,7,11,13
26. Tuna Uramaki (8 Stk.) 8,50 €
Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam Cream Cheese 4,7,11
27. Hot Spicy Tuna (8 Stk.) 8,50 €
Thunfisch, Lauchzwiebel, Gurke, Sesam & Cream Cheese, scharfe Sauce 4,7,11

SPEZIALROLLEN

28. Sunshine Roll (8 Stk.) 12,90 €
Lachs, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs, garniert mit Guamole 1,2,3,4,7,11
29. Tiger Roll (8 Stk.) 13,90 €
Gehackter Thunfisch mit Chili, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs und Thunfisch 1,2,3,4,7,11
30. Green Salmon (8 Stk.) 12,90 €
Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs 1,2,3,4,7,11
31. Shrimp Roll (8 Stk.) 13,50 €
Frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Thunfisch 1,2,3,4,7,11
32. Rainbow Roll (8 Stk.) 14,50 €
Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Avocado und 7 versch. Fischsorte, garniert mit Guamole 1,2,3,4,7,11,14
33. Gojira Roll (8 Stk.) 12,90 €
Frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit scharfwürzig gehacktem Thunfisch, garniert mit Tempuraflocken 1,2,3,4,7,11
34. I love Eel (8 Stk.) 13,50 €
Frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit gegrilltem Aal, Avocado, Sesam 1,2,3,4,7,11
35. Mermaid Roll (8 Stk.) 10,50 €
Frittierte Hähnchenbrust, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, garniert mit Tempuraflocken 1,2,3,4,7,11
36. Bubble Bubble Roll (8 Stk.) 13,50 €
Frittierte Garnele, Surimi, Mayonaise, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit gekochten Garnelen, Avocado 1,2,3,4,7,11

CRUNCHY ROLLS

60. Kabuki Crunch (3 Stk.) 4,90 €
gekochter Lachs und Thunfisch, Gurke, Avocado, Cream Cheese 1,3,4,7,11
61. Ohio Mango Crunch (10 Stk.) 10,90 €
Frittierten Hähnchenbrust, Mango, Gurke, Avocado, Cream Cheese 1,3,4,7,11
62. Dynamite Crunch (10 Stk.) 12,50 €
Gekochter Lachs und Thunfisch, Avocado, Gurke, Wasabi, Cream Cheese, Tempuraflocken 1,3,4,7,11
63. Naruto Crunch (10 Stk.) 12,90 €
Frittierten Garnelen, Gurke, Avocado und Cream Cheese 1,2,3,4,7,11
64. Ahiru Deluxe Crunch (10 Stk.) 13,50 €
Knusprige Ente, Gurke, Avocado und Cream Cheese 1,3,4,7,11
65. Seoul to Soul Roll (10 Stk.) 13,90 €
Scharfwürzig gehacktem Thunfisch, Gurke, Avocado, Cream Cheese, garniert mit Fischrogen, Tempuraflocken 1,3,4,7,11
66. Triple Roll (10 Stk.) 13,90 €
Scharfwürzig gehacktem Lachs, Gurke, Avocado, Cream Cheese, garniert mit Fischrogen, Tempuraflocken, Wasabi 1,3,4,7,11
67. Gangnam Style Roll (10 Stk.) 13,90 €
Thunfisch, Gurke, Avocado, Cream Cheese, garniert mit scharfwürzig gehacktem Lachs, Tempuraflocken 1,3,4,7,11
68. Lotus Crunch (10 Stk.) 10,50 €
Vegetarischer Füllung 1,3,4,7,11
VEG.

FLAMBIERTE SUSHI

70. Geisha Roll (8 Stk.) 13,50 €
Scharfwürzig gehacktem Lachs, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierte Ebi Garnelen, garniert mit Fischrogen, Tempuraflocken. Serviert mit frischem Pflücksalat. 1,2,3,4,7,11
71. NEM Roll (8 Stk.) 14,50 €
Frittierte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierter scharfwürzigen gehacktem Thunfisch, Wasabi Sauce, Fischrogen. Serviert mit frischem Pflücksalat. 1,2,3,4,7,11
72. Special Nem Roll (8 Stk.) 13,90 €
Gekochte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambiertem scharfwürziger gehackter Lachs, Tempuraflocken. Serviert mit frischem Pflücksalat. 1,2,3,4,7,11
73. 7th August Roll (8 Stk.) 12,90 €
Frittierte Garnelen, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambiert mit hausgemachter Sauce, dazu Fischrogen, Tempuraflocken. Serviert mit frischem Pflücksalat. 1,2,3,4,7,11
74. Dynamite Roll (8 Stk.) 14,50 €
Lachs, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambiertem scharfwürzigen gehackten Lachs, hausgemachte Sauce, Tempuraflocken. Serviert mit frischem Pflücksalat. 1,2,3,4,7,11
75. Marilyn Roll (8 Stk.) 14,90 €
Gegrillter Aal, Surimi, Mayonaise, Gurke, Avocado, Cream Cheese, flambierte scharfwürzigen gehackten Lachs, hausgemachte Sauce, garniert mit Ikura. Serviert mit frischem Pflücksalat. 1,2,3,4,7,11

SASHIMI, TEMAKI & BENTO BOX

96. Lachs Sashimi 15,90 €
4
97. Thunfisch Sashimi 17,50 €
4,11
98. Sashimi Mix 16,90 €
Lachs und Thunfisch 4
99. Sashimi Deluxe 21,50 €
Sashimi von Lachs, Thunfisch, Unagi, Hokkigai, Ikura, Ebi, Tamago 2,3,4,11,14
112. Sake Temaki 6,00 €
Lachs, Avocado, Gurke, Fischrogen 4,11
113. Tekka Temaki 6,00 €
Thunfisch, Avocado, Gurke, Fischrogen 4,11
114. Ebi Tempura Temaki 6,50 €
Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke, Fischrogen 4,11
BENTO BOX 17,00 €
Vielfalt & kulinarisches Vergnügen! Mix aus Vorspeisen, Sushi & wechselndem Hauptgericht 1,4,5,7,10,11
BENTO BOX (vegetarisch) 16,00 €
Vielfalt & kulinarisches Vergnügen! Mix aus Vorspeisen, Sushi & wechselndem Hauptgericht 1,4,5,7,10,11,12
VEG.

SUSHI MENÜS

SM1. Menü 1 13,50 €
Jeweils 1 Stk. Nigiri Lachs, Thunfisch, Garnelen, 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Avocado Maki 1,2,4
SM2. Menü 2 14,50 €
6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Ebi Tempura Roll i.o., 3 Stk. Kabuki Crunch 1,2,3,4,7,11
SM3. Menü 3 16,50 €
6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki, 4 Stk. Samurai i.o., 4 Stk. Ahiru Rucola i.o., 1 Stk. Nigiri Unagi 1,4,7,11
SM4. Menü 4 17,90 €
10 Stk. Nigiri 1,2,3,4,11,14
SM5. Menü 5 18,90 €
7 Stk. Nigiri, 6 Stk. Lachs Maki 1,2,3,4,11,14
SM6. Menü 6 20,00 €
7 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sake Uramaki i.o. 1,2,3,4,7,11,14
SM7. Menü 7 26,50 €
Sashimi Mix (6 Stk.), 6 Stk. Nigiri, 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Avocado Maki 2,3,4,11,14
SM8. Menü 8 19,50 €
Sashimi Lachs (4 Stk.), 5 Stk. Nigiri Lachs, 6 Stk. Lachs Maki 4
SM9. Menü 9 20,90 €
Sashimi Thunfisch (4 Stk.), 5 Stk. Nigiri Thunfisch, 6 Stk. Thunfisch Maki 4
SM10. Buddha A 11,00 €
4 Stk. Sarada Roll i.o. Jeweils 1 Stk. Nigiri Avocado, Tofutasche, Eierstich 1,3,4,7,11,12
SM11. Buddha B 12,00 €
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. Rettich Maki 11
SM12. Buddha C 12,50 €
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Samurai i.o. 7,11
SM13. Buddha D 12,90 €
6 Stk. Avocado Maki, 10 Stk. veg. Crunchy 1,3,4,7,11
SM14. Menü for 2 34,90 €
Große Sushi Platte für 2 Personen, 6 Stk Lachs Maki, 6 Stk Kappa Maki, 8 Stk California i.o., 10 Stk Spezial – Crunchy – Roll, jeweils 2 Stk Nigiri von Lachs, Thunfisch, Tamago, Garnelen 1,2,3,4,7,11,12
SM15. Menü for 2 36,50 €
Große Sushi Platte für 2 Personen, 8 Stk. Nigiri, 6 Stk. Lachs Maki, 10 Stk Spezial – Crunchy – Roll, 8 Stk. Flambierte Dynamite Roll 1,2,3,4,7,11,14
SM16. Menü for 4 68,50 €
Große Sushi Platte für 4 Personen

DESSERT & EXTRAS

DESSERT

701. Mochi Bällchen (2 Stk.) 6,50 €
Reiskuchen gefüllt mit Kokosnusseis, garniert mit Mango - Sauce - wählbar gefüllt mit Grünteeis 1,7
702. Kem Chien 6,50 €
Gebackenes Eis mit Erdbeersauce und frischem Obstdekor 1,3,7
703. Banh Cuon Kem 7,50 €
Palatschinken mit Vanilleeis, dazu Schokosauce 1,3,7
704. Chuoi Hap Sua Dua 5,50 €
Bananen in Kokosmilch, dazu Sesam und Erdnüsse 5,11
705. Chuoi Chien 6,90 €
Gebackene Banane mit Honig & Vanielleeis 1,7
706. Matcha Eis 6,00 €
Grünteeis 7
707. Goma Eis 6,00 €
schwarzes Sesameis 7
708. Espresso Affogato 4,20 €
7

EXTRAS

710. Reis Zuschlag 2,80 €
711. Nudeln Zuschlag 4,30 €
1
712. Sauce (Curry, Erdnuss, Gongpo, Chopsuey) 3,30 €
1,5,6,10,11,14
713. Hoisin, Süß-scharfe Sauce 2,20 €
714. Portion Hähnchenbrust kross 6,50 €
1
715. Portion Entenbrust kross 7,90 €
1
716. Krabbenchips 4,30 €
1,2

GALLERY

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ANFAHRT

NEM, Ritter-von-Schoch Str. 21, Am Kaserneneck, 84036 Landshut, Tel. +49 (0871) 4043 7158

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